Původ Uhlíků se pyšní dlouhou minulostí , sahající až do 14. století . Počátky rodu jsou spojeny s regionem Moravy , kde se po generace věnovali hospodaření. Významné je, že si Uhlíkovi udrželi řadu tradic , které se předávají z jednoho generaci na další . Patří nejstarší tradice patří oslavné r